2013年09月21日

日本酒 冩楽 なごしざけ

DSC_0315.JPG日本酒入荷情報です


福島県から参りました

冩楽 純米吟醸 なごしざけ

落ち着いた上品な香りと
米の旨味が特徴です



『なごしざけ』とはなんぞや

「ひやおろし」ほど有名ではありませんが
「夏越し酒 (なごしざけ)」となり、極少数の蔵が使用しています


夏を越したばかりの、ひと夏を
ひんやりとした蔵の中で過ごした酒

新酒時の渋みや角のある
味わいもまるみをおび始め
ほどよい新鮮さ、濃醇な中に、軽快さと
まろやかさを併せ持った、まさに
秋走りの味わいです


オススメです♪
posted by 竹膳 at 18:16 | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月18日

日本酒 日置桜 ひやおろし

DSC_0300.JPG続きます


鳥取県から参りました
日置桜 純米 ひやおろし

きりっとした喉ごしに後から来る香り
余韻が素敵〜

ぬる燗がいいです
posted by 竹膳 at 17:05 | 女将のお気に入り 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本酒 黒龍 ひやおろし

DSC_0299.JPG続きます〜


福井県から参りました
黒龍 吟醸 ひやおろし


人気商品ですね
香り豊ですっきり旨くちのお酒です

甘鯛の昆布締めが合いそうです
posted by 竹膳 at 16:56 | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本酒 昨 ひやおろし

DSC_0261.JPG続きます


三重県から参りました


昨 ひやおろし 純米原酒

円やかな優しい口当たり、旨味がぎゅっぎゅっと詰まっています

ぬる燗もオススメ
posted by 竹膳 at 16:31 | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本酒 扶桑鶴

DSC_0260.JPG思わぬ台風の被害が多く
被害に遭われた方々には
一日も早い平穏な毎日を過ごせますように
と祈るばかりです




新しい日本酒が続々入荷いたしております


島根県から参りました
扶桑鶴 純米吟醸

しっかりとした味わいに後味のキレの良さかわ抜群です

土瓶蒸しや貝の吸い物なんかに合います


続きます〜
posted by 竹膳 at 16:27 | 女将のお気に入り 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月03日

日本酒 ひやおろし とは?

毎年の事です!
学習能力が極めて低い女将です


日本酒の ひやおろし 秋あがり
ってなんぞや?


過去記事ですが
お客様にわかりやすい!
とお褒めいただいておりますので
ご覧くださいましっ



ひやおろしとは?
↓↓↓
http://tikuzen-osaka.seesaa.net/s/article/161303502.html
posted by 竹膳 at 15:19 | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

日本酒 酔鯨 ひやおろし

DSC_0237.JPG天候が不安定で
ムシムシした日が続いていますね


松茸もはじまり、秋刀魚もはじまりました!

さぁ、日本酒も秋です


ひやおろし第一弾が入荷いたしました


高知県から参りました
酔鯨 秋あがり 純米吟醸

酔鯨らしくしっかりとした口当たり
旨味が凝縮されていながら円やかに仕上がっています


さぁ、今年も楽しみです!



http://www.tikuzen-osaka.com/
posted by 竹膳 at 15:02 | 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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